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河北省食药用菌资源高值利用技术创新中心团队指导企业棚室改造助推产业升级
发布日期:2021-09-24 10:00:00

2021923日,河北省食药用菌资源高值利用技术创新中心中心副主任侯桂森教授、方向带头人陈文杰研究员等一行5人到阜平县大台乡考察指导香菇棚室改造情况,并与棚室改造施工队负责人、县食用菌办公室领导和乡镇领导一起就大棚改造有关问题进行探讨,与所属企业负责人对棚室改造后的香菇菌棒入棚问题进行深入交流,对棚室改造中容易出现的问题提出建议,对主要关键点提出要求。

阜平县食用菌棚室改造分为三种类型,其中主要是香菇大棚的改造,其他改造类型包括木耳大棚的迁移改造和其他菌类棚室的改造。改造方案为把原来的单拱冷棚改造成双拱暖棚,拉长出菇时间,提高入棚菌棒数量,改善出菇条件,这些措施对提高香菇高端菇产率有着非常重要的作用,预计将于今年完成400余栋香菇大棚的改造。

陈文杰研究员建议所有改造的香菇棚室采用顺季出菇方式,每年的9-11月份入棚,次年6月份前结束出菇。采用这种方法香菇价格好,种植技术风险低。

考察指导过程中,大家对棚室改造方案达成一致意见,完成有关香菇菌棒入棚方法和棚室改造中问题的交流,通过严格要求主要关键点把控食用菌品质,以问题为导向积极改进,为食用菌标准化、规模化生产降低劳动成本和生产风险,顺应食用菌市场与产业发展的需求,促进食用菌产业持续健康发展。