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建立标准化菌种生产、助力企业稳步前行
发布日期:2021-07-31 10:51:54

         2021730日,我校特聘教授、技术创新中心副主任侯桂森和食用菌研究方向带头人、岗位体系专家陈文杰研究员召开关于解决河北国煦公司菌种生产问题的讨论会。6年来,在各位专家的鼎力支持下,阜平县香菇产业得到良性而稳步的发展,但目前主打香菇品种0912表现出菇延迟、菇体变小、早开伞等现象,这表明香菇品种正在发生退化和变异,针对以上问题,陈文杰研究员在会上针对菌种生产方面提出三点建议:一是尽快取得食用菌生产许可证,为菌种生产提供有效身份,以便菌种外销;二是对菌种的保藏技术和保藏地进行研究,解决生产用种和保藏用种的程序化问题,将种性良好的菌种送到相关菌种保藏机构进行保藏;三是建立菌种生产标准化的技术流程并掌握菌种质量检验检测技术,建立菌种留样留存机制。会议结束后,陈文杰解决该香菇品种在生产过程中菌丝质变的问题并愿为该企业复壮该香菇品种。