欢迎进入河北省食药用菌资源高值利用技术创新中心!
食药用菌技术创新中心协办赴河南清丰协办食用菌行业大会
发布日期:2019-11-14 17:38:00

2019年111日至11月3日,院长吴智艳率解春艳、周志国、韩美玲、安琪、樊双虎、任思竹六位老师赴河南省清丰县协办“2019中国·清丰食用菌行业大会暨全国食用菌烹饪大赛”。会议主办方为中国乡镇企业协会食用菌产业分会、中国烹饪协会和中国食用菌商务网,承办方河南省清丰县委和清丰县人民政府。

112日上午大会开幕式在清丰县会展中心召开,农业部原常务副部长刘成果、食用菌产业分会会长李玉春、中国烹饪协会副会长樊胜武、国家食用菌产业技术体系首席专家张金霞研究员等800人出席了开幕式。


开幕式结束后,开展了食用菌产业创新报告会,国家食用菌产业技术体系首席科学家张金霞、河南省食用菌产业技术体系首席张玉亭等,分别围绕我国食用菌产业技术发展、河南省食用菌产业现状及食用菌清洁生产问题与对策等内容展开主题演讲。专家们的发言,紧扣产业发展热点问题,具有很强的指导性和前瞻性,为食用菌产业创新发展提供新理念和新路径。

11月2日下午,会议安排各位与会代表参观了清丰县食用菌基地和食用菌工厂化生产企业,依次参观了清丰县固城镇刘张庄、柳格镇前张家、双庙乡西南庄三个“党建+扶贫+食用菌”基地和丰农业、科丰集团、龙丰实业等清丰县食用菌工厂化龙头企业,实地了解金针菇、杏鲍菇、海鲜菇、蟹味菇等食用菌从拌料到出菇的整个生产流程。


 

通过协办此次会议,各位老师组织协调能力大大提升,也学习了食用菌生产质量控制、营养功效、健康消费等方面的知识,与专家面对面的交流使我校食药用菌技术创新中心研发方向的思路更加明确,对我院今后食用菌科研工作的开展具有重要指导意义。